Thiết kế quán bia hơi bình dân đẹp mắt, hút khách hàng

1. Kinh nghiệm thiết kế quán bia hơi đẹp mắt

Khi thiết kế quán bia hơi bình dân thì chủ kinh doanh cần chú ý một số vấn đề dưới đây:

1.1 Xác định đối tượng khách hàng

Bia hơi là thức uống không còn quá xa lạ đối với người Việt và đây là đồ uống được nhiều người yêu thích từ sinh viên, người lao động, dân văn phòng,… Bia hơi cũng thường xuất hiện trong các buổi tụ họp, sinh nhật,… 

Trước khi thiết kế quán bia thì chủ kinh doanh cần xác định đúng đối tượng khách hàng hướng tới. Bởi mỗi đối tượng sẽ có sở thích, nhu cầu về thực đơn, không gian,… là khác nhau. Khi xác định đúng đối tượng khách hàng thì chủ kinh doanh mới có thể thiết kế không gian phù hợp. 

1.2 Lên ý tưởng không gian quán

Chủ kinh doanh hoàn toàn có thể thiết kế không gian quán theo sở thích của mình. Không gian được hầu hết các khách hàng ưa chuộng đó là sân vườn, có nhiều cây cối để tạo sự thông thoáng, thoải mái. 

1.3 Thiết kế nội thất quán

So với một số ngành nghề kinh doanh khác thì khi kinh doanh quán bia hơi không chú trọng quá nhiều vào việc trang trí nội thất. Điều chủ kinh doanh cần chú ý đó là bàn ghế sạch sẽ, chắc chắn để thuận tiện trong quá trình lau chùi vệ sinh. Bên cạnh đó, đối với không gian bên ngoài nên có hệ thống mái che để che nắng, che mưa cho khách hàng. 

Chủ kinh doanh có thể sắp xếp bàn 2, 4, 6, 8 để để phục vụ khách hàng một cách nhanh chóng. Bạn có thể kết hợp trang trí những chậu cây xanh, tranh ảnh, các món đồ trang trí xinh xắn,… để tạo không gian đẹp mắt. Đừng quên bố trí bảng menu to ở trên tường để khách hàng thuận tiện gọi món. 

Đối với các khu vực trong quán bia thì chủ kinh doanh cần chú ý:

Khu vực phục vụ khách hàng

Chủ kinh doanh nên chọn nội thất có thiết kế đơn giản như: bàn ghế gỗ, bàn ghế sơn tĩnh điện còn đối với quán bia hơi bình dân bạn có thể lựa chọn bàn ghế nhựa. Khu vực này cần bố trí ánh sáng thích hợp hoặc có thể làm nổi bật không gian quán bằng hệ thống đèn chùm, đèn trang trí. 

Khu vực bảo quản bia hơi

Bia hơi là đồ uống cần phải bảo quản hết sức kỹ lưỡng và khu vực này cần phải thật sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh. Khu vực này cần phải có hầm bia chuyên dụng và lựa chọn vị trí hầm bia phù hợp để nhân viên có thể lấy bia cho khách hàng nhanh chóng. 

Khu vực bếp

Đối với khu vực bếp thì chủ kinh doanh nên thiết kế quán bia hơi bình dân khu bếp rộng rãi, đảm bảo vệ sinh sạch sẽ và vấn đề an toàn luôn phải được chú trọng. 

Hệ thống đèn chiếu sáng

Chủ kinh doanh nên tận dụng ánh sáng tự nhiên của không gian ngoài trời. Còn đối với khu vực trong nhà thì bạn nên chọn hệ thống ánh sáng có màu vàng để kích thích khách hàng ăn uống. Bên cạnh đó, bạn có thể tham khảo, bố trí một số loại đèn trang trí thích hợp với phong cách của quán. 

Khu vực để xe

Đối với khu vực để xe thì chủ kinh doanh nên tạo diện tích rộng rãi. Khu vực này cần sạch sẽ và tạo cảm giác an toàn đối với khách hàng khi để xe. Khu vực để xe rộng giúp khách lấy xe thuận tiện, nhanh chóng, tạo ấn tượng tốt cho khách hàng. 

Khu vực vệ sinh

Khu vực này tưởng chừng như không quan trọng nhưng nó cũng góp phần làm ảnh hưởng tới tâm lý của khách hàng. Không bố trí khu vực vệ sinh gần với khu vực bếp bởi nếu gần với nhau sẽ tạo cảm giác mất vệ sinh. 

Bạn cần bố trí nhà vệ sinh xa, tách biệt với khu ăn uống của khách hàng. Nhà vệ sinh đầy đủ tiện nghi, sạch sẽ, có nhiều phòng sẽ giúp khách hàng thoải mái trong quá trình sử dụng. Đồng thời, bạn có thể thiết kế nhà vệ sinh ấn tượng để khách hàng có thể checkin. Hiện nay, thiết kế nhà vệ sinh đẹp mắt hút khách đang trở thành xu hướng và chủ kinh doanh hoàn toàn có thể áp dụng. 

Bố trí lối vào ấn tượng

Lối vào quán bia là điểm đầu tiên khách hàng nhìn thấy và bạn nên thiết kế lối vào thật độc đáo, nổi bật và ấn tượng. Ở đây bạn có thể trang trí thật đẹp mắt để khách hàng có thể chụp ảnh lưu giữ kỉ niệm. 

2. Một số lưu ý khi thiết kế quán bia hơi ngoài trời

Đối với các quán có không gian ngoài trời thì cần lưu ý một số vấn đề sau khi thiết kế quán bia hơi bình dân: 

• Đối với bàn ghế ngoài trời thì chủ kinh doanh nên lựa chọn chất liệu có độ bền cao, có sơn chống ẩm mốc, có khả năng chịu được nhiệt độ cao để tránh hư hỏng có thể xảy ra do yếu tố thời tiết. 

• Bạn nên chọn dùng mái che dạng cuốn hoặc dạng gấp. Bên cạnh đó còn tùy thuộc vào điều kiện kinh tế để quyết định có sử dụng dù che hay không. 

• Không nên bố trí quá nhiều đồ trang trí, chỉ nên trang trí quán bia đẹp, vừa đủ và hài hòa với không gian của quán. 

• Vào ban đêm cần bố trí hệ thống ánh sáng đủ để khách hàng có thể uống bia, ăn đồ ăn và trò chuyện với mọi người. 

3. Một số mẫu thiết kế quán bia hơi đẹp mắt, thu hút khách hàng

Nếu chủ kinh doanh vẫn đang phân vân không biết nên thiết kế theo phong cách nào thì bạn có thể tham khảo một số mẫu thiết kế quán bia hơi đẹp sau:

3.1 Mẫu thiết kế quán bia hơi bình dân ngoài trời tối giản

Các quán bia hiện nay hầu hết đều được thiết kế theo phong cách tối giản. Tuy tối giản nhưng vẫn rất đẹp, mang tới sự thoải mái cho khách hàng. Đồng thời nó còn giúp chủ kinh doanh tiết kiệm chi phí thiết kế - trang trí. 

3.2 Quán bia hơi có không gian xanh rộng rãi

Mẫu thiết kế quán bia hơi bình dân sân vườn luôn được khách hàng thích thú bởi họ có thể hòa mình vào thiên nhiên, tận hưởng không khí mát lành. Vừa ăn đồ nhậu, vừa uống bia hơi Hà Nội vừa trò chuyện quả thực là một trải nghiệm vô cùng tuyệt vời. 

3.3 Quán bia hơi có nội thất làm từ tre

Nội thất làm từ chất liệu tre góp phần tạo sự ấn tượng đối với khách hàng. Cây tre đã quá đỗi quen thuộc với mỗi người dân Việt Nam. Nhắc tới tre chúng ta cảm thấy gần gũi, thân quen, sự mộc mạc và bình dị. Một không gian ấm cúng sẽ rất được lòng khách hàng. 

3.4 Quán bia hơi phong cách trẻ trung

Hầu hết các đối tượng khách hàng thường thích quán bia theo phong cách trẻ trung. Các món đồ nội thất như bàn ghế nên làm từ chất liệu inox để tạo sự sạch sẻ và hiện đại. Đồng thời nó cũng giúp cho quá trình vệ sinh dễ dàng hơn và cũng giúp cho chủ kinh doanh tiết kiệm tối đa chi phí. 

Thiết kế quán bia hơi bình dân đẹp mắt không phải là điều quá khó khăn. Nếu chủ kinh doanh chưa biết nên thiết kế theo phong cách nào hãy tham khảo một số mẫu chúng tôi chia sẻ ở trên. Chân thành cảm ơn bạn đọc đã đồng hành trong bài viết này. Nếu cảm thấy hữu ích hãy chia sẻ cho mọi người cùng biết tới.