Tìm hiểu thông tin về nhà máy bia Hà Nội Nghệ Tĩnh

Nhà máy bia Hà Nội Nghệ Tĩnh là một trong những đơn vị cung cấp bia lớn tại khu vực Nghệ Tĩnh và miền Trung. Nhà máy chính là niềm tự hào của người dân Nghệ Tĩnh. Trong bài viết này hãy cùng dailybiahanoi.com tìm hiểu chi tiết thông tin về nhà máy. 

1. Giới thiệu về nhà máy bia Hà Nội Nghệ Tĩnh

Nhà máy bia Hà Nội Nghệ Tĩnh tọa lạc tại Cụm công nghiệp Cổng Khánh 2, phường Đậu Liêu, thị xã Hồng Lĩnh. Nhà máy được khởi công xây dựng vào năm 2019 với số vốn khoảng 1250 tỷ đồng. Tới năm 2022 nhà máy triển khai lắp đặt thiết bị và đến nay chính thức sản xuất mẻ bia đầu tiên. 

Công suất của nhà máy đạt 50 triệu lít/năm. Năm 2023 đạt 100 triệu lít/năm và giai đoạn 3 (2024) đạt 500 triệu lít/năm.

Nhà máy bia Hà Nội Nghệ Tĩnh trang bị trang thiết bị hiện đại và được lắp đặt theo tiêu chuẩn EU. Áp dụng quy trình sản xuất tự động trên công nghệ 4.0. Dây chuyền sản xuất khép kín để tạo ra thành phẩm đảm bảo chất lượng. 

“Chất lượng tạo nên thương hiệu’’ chính yếu tố này đã giúp nhà máy phát triển hơn trong lĩnh vực từ khi mới thành lập cho tới nay. Nhà máy vẫn không ngừng tìm kiếm và nghiên cứu những sản phẩm mới, độc đáo, chất lượng và giá thành hợp lý cho khách hàng….

Xem thêm: Khám phá thông tin về nhà máy bia Hà Nội Mê Linh

2. Các dòng sản phẩm do nhà máy bia Hà Nội Nghệ Tĩnh sản xuất

Các dòng sản phẩm của Nhà máy bia Hà Nội Nghệ Tĩnh đó là: bia Sao Vàng Legend Beer, bia hơi Nghệ Tĩnh, Nghe Tinh premium quality,…. Các dòng sản phẩm đều có mẫu mã bắt mắt, thiết kế hiện đại, đẹp mắt, thu hút với dòng chai thuỷ tinh, lon và dòng bia lon có dung tích 330ml, 550ml, dòng bia keg 50 lít,… 

Mỗi dòng sản phẩm sở hữu hương vị đặc trưng, khó có thể tìm kiếm ở những dòng bia khác trên thị trường. Nhà máy ra đời đã đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng tại khu vực Nghệ An, Hà Tĩnh, miền Trung và mọi địa phương trên cả nước. 

Nhờ áp dụng quy trình hiện đại nên tất cả các mẻ bia sản xuất tại nhà máy đều sở hữu hương vị đồng đều. Hương vị của các dòng bia do nhà máy sản xuất rất đặc trưng và đó chính là đặc trưng của khu vực Nghệ Tĩnh. 

Khu vực nhà máy bia hiện đại, các nguyên liệu được nhập khẩu từ các quốc gia châu Âu như: Đức, Pháp, Úc,… Tại nhà máy bia có kh vực nhà nấu gồm có 5 nồi gồm: nồi gạo, nồi lọc, nồi malt, nồi đun hoa, nồi lắng xoáy. Mỗi mẻ bia đều lần lượt đi qua 5 nồi nấu với thời gian nấu là 8 tiếng mỗi mẻ. Toàn bộ quy trình nấu đều là tự động hoá và khi nấu xong nguyên liệu sẽ được chuyển tới khu vực lên men. Tuỳ vào dòng sản phẩm bia hơi mà có thời gian ủ bia khoảng 20 ngày hoặc thời gian ngắn hơn. 

Nhà máy luôn đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm từ nguyên liệu đầu vào tới quy trình sản xuất, cho tới khi ra thành phẩm,… Trong mỗi giai đoạn sản xuất đều được lấy mẫu để kiểm nghiệm. Khi phát hiện nguyên liệu ở bất kỳ khâu nào không đạt chất lượng sẽ được nhà máy tiêu huỷ. Tất cả các giai đoạn đều tuân thủ và được kiểm tra rất chặt chẽ nên người tiêu dùng hoàn toàn yên tâm về chất lượng của sản phẩm. 

Bài viết trên đã cung cấp thông tin về nhà máy bia Hà Nội Nghệ Tĩnh. Vậy là bạn đọc đã có thêm sự hiểu biết về nhà máy rồi. Chân thành cảm ơn bạn đọc đã theo dõi bài viết này. Nếu thấy thông tin hữu ích hãy chia sẻ cho những người đọc khác cùng biết tới.