Việc lắp đặt bia tươi đóng vai trò quan trọng trong việc giữ gìn chất lượng và hương vị của sản phẩm. Hiểu rõ các yếu tố và quy trình khi thiết kế hệ thống bảo quản sẽ giúp bạn lựa chọn giải pháp phù hợp nhất. Bài viết dưới đây Đại Lý Bia Hà Nội sẽ cung cấp những thông tin chi tiết về vấn đề này.

Lý do cần thiết kế kho lạnh bảo quản bia tươi

Việc thiết kế kho lạnh bảo quản bia tươi là bước quan trọng để đảm bảo chất lượng và hương vị bia luôn được giữ nguyên vẹn. Dưới đây là những lý do thiết yếu khiến kho lạnh trở thành giải pháp không thể thiếu trong ngành sản xuất và kinh doanh bia tươi:

Bảo vệ bia khỏi biến chất do nhiệt độ cao

Bia tươi rất nhạy cảm với nhiệt độ và dễ bị biến chất nếu không được bảo quản đúng cách. Kho lạnh bảo quản bia giúp duy trì nhiệt độ ổn định, hạn chế tác động của nhiệt độ cao gây ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng bia.

Nhờ đó, bia luôn giữ được độ tươi mới, vị ngon đặc trưng và tránh hiện tượng oxy hóa hay lên men không kiểm soát, đảm bảo trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời cho người dùng.

Bảo vệ bia khỏi biến chất do nhiệt độ cao
Bảo vệ bia khỏi biến chất do nhiệt độ cao

Tối ưu thời gian lưu trữ và hạn sử dụng

Việc sử dụng kho lạnh bảo quản bia tươi giúp kéo dài thời gian bảo quản so với điều kiện thường. Nhiệt độ thấp và môi trường kiểm soát chặt chẽ ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và quá trình oxy hóa, từ đó duy trì chất lượng bia trong thời gian dài hơn. 

Điều này không chỉ giúp giảm thiểu hao hụt do hư hỏng mà còn mở rộng khả năng phân phối sản phẩm ra nhiều khu vực khác nhau.

Tiết kiệm chi phí vận hành

Mặc dù đầu tư ban đầu cho kho lạnh có thể cao, nhưng về lâu dài, nó giúp tiết kiệm đáng kể chi phí vận hành so với việc dùng nhiều thiết bị nhỏ lẻ. Kho lạnh có công suất lớn, hiệu suất cao và khả năng duy trì nhiệt độ ổn định giúp giảm tiêu thụ điện năng. 

Đồng thời, việc bảo quản tốt cũng hạn chế lãng phí do bia bị hư hỏng, giúp tối ưu hóa lợi nhuận cho doanh nghiệp.

Tiết kiệm chi phí vận hành
Tiết kiệm chi phí vận hành

Nâng cao uy tín cho thương hiệu

Chất lượng sản phẩm luôn là yếu tố then chốt tạo nên uy tín thương hiệu. Kho lạnh bảo quản bia tươi giúp duy trì hương vị và chất lượng nguyên bản của bia từ khi sản xuất đến tay người tiêu dùng.

Sản phẩm đảm bảo luôn tươi ngon sẽ làm tăng sự hài lòng và tin tưởng từ khách hàng, từ đó góp phần xây dựng hình ảnh thương hiệu chuyên nghiệp và bền vững trên thị trường cạnh tranh khốc liệt.

Thành phần cấu tạo của kho lạnh bảo quản khi lắp đặt bia tươi

Việc xây dựng kho lạnh bảo quản bia tươi đòi hỏi sự kết hợp của nhiều bộ phận chuyên biệt, đảm bảo kể cả một cốc bia hơi Hà Nội cũng sẽ giữ được vị tươi ngon và ổn định về chất lượng. Dưới đây là các thành phần chính cấu tạo nên một kho lạnh tiêu chuẩn khi lắp đặt bảo quản bia tươi:

- Vỏ kho: Kho lạnh được tạo thành từ những tấm cách nhiệt cao cấp như Panel EPS và Panel PU, giúp giữ nhiệt hiệu quả và nâng cao khả năng bảo quản bên trong.

- Cửa kho: Làm từ inox 201 hoặc inox 304 chống ăn mòn, có độ bền vượt trội và chắc chắn. Cửa kho thường có hai kiểu chính là cửa trượt và cửa mở, tùy thuộc vào không gian và mục đích sử dụng.

- Máy nén công nghiệp: Bộ phận quan trọng nhất trong hệ thống, có nhiệm vụ nén môi chất lạnh đến áp suất tối đa để hỗ trợ quá trình làm lạnh và ngưng tụ hơi lạnh bên trong kho.

- Dàn lạnh công nghiệp: Được thiết kế đa dạng theo từng mức nhiệt phù hợp với nhu cầu sử dụng. Khi lắp đặt, dàn lạnh phải vừa đảm bảo hiệu quả làm lạnh vừa có kiểu dáng gọn gàng, thẩm mỹ. Nhiệt độ bảo quản bia hơi tối ưu nằm trong khoảng 0°C đến 2°C.

- Tủ điều khiển: Là trung tâm kiểm soát toàn bộ hoạt động của kho lạnh, với hệ thống lập trình tự động giúp duy trì nhiệt độ ổn định theo yêu cầu, bảo đảm điều kiện bảo quản luôn đạt chuẩn.

Thành phần cấu tạo của kho lạnh bảo quản khi lắp đặt bia tươi
Thành phần cấu tạo của kho lạnh bảo quản khi lắp đặt bia tươi

Quy trình lắp đặt bia tươi chuẩn xác nhất

Để đảm bảo chất lượng và hiệu quả bảo quản bia tươi, quy trình lắp đặt kho lạnh phải được thực hiện chính xác và bài bản. Dưới đây là các bước cơ bản trong quy trình lắp đặt bia tươi chuẩn, giúp duy trì hương vị và độ tươi ngon của sản phẩm:

- Bước 1: Khảo sát và lựa chọn vị trí lắp đặt phù hợp

- Bước 2: Thiết kế và chuẩn bị hệ thống kho lạnh theo yêu cầu

- Bước 3: Lắp đặt vỏ kho cách nhiệt và cửa kho chính xác

- Bước 4: Cài đặt và kết nối hệ thống máy nén và dàn lạnh

- Bước 5: Kiểm tra, vận hành thử và điều chỉnh nhiệt độ ổn định

- Bước 6: Bàn giao và hướng dẫn sử dụng cho khách hàng

Quy trình lắp đặt bia tươi chuẩn xác nhất
Quy trình lắp đặt bia tươi chuẩn xác nhất

Tham khảo giá lắp đặt hệ thống bia tươi trên thị trường ngày nay

Hiện nay, chi phí lắp đặt kho lạnh bảo quản bia tươi tại Việt Nam dao động tùy thuộc vào quy mô và yêu cầu cụ thể của từng khách hàng. Giá thành có thể thay đổi dựa trên các yếu tố như diện tích kho, công suất máy nén, loại dàn lạnh, chất liệu vỏ kho và các thiết bị đi kèm như tủ điều khiển, cửa kho, hệ thống điện và ống dẫn lạnh.

Dưới đây là bảng giá tham khảo:
 

Công suất máy nénKích thước (Dài x Rộng x Cao)Dung tích kho (m³)Giá tham khảo (VNĐ)
2HP1,5×1,5×2,2530.000.000
2HP1,8×2,0×2,2848.000.000
2HP2,0×2,3×2,21060.000.000
2HP2,1×2,6×2,21266.000.000
2HP2,3×3,0×2,21582.500.000
3HP2,5×3,5×2,220110.000.000
3HP3,0×3,8×2,225100.000.000
3HP3,0×4,0×2,530120.000.000
4HP3,3×4,3×2,535X
4HP3,5×4,5×2,540X
4HP3,8×4,8×2,545X
4HP4,0×5,0×2,550X

Lưu ý: Giá trên chỉ mang tính chất tham khảo và có thể thay đổi tùy thuộc vào nhà cung cấp, thiết bị sử dụng và yêu cầu cụ thể của khách hàng. Để có báo giá chính xác và chi tiết, quý khách nên liên hệ trực tiếp với các đơn vị cung cấp dịch vụ lắp đặt kho lạnh bảo quản bia tươi.
Qua đây, có thể thấy việc lắp đặt bia tươi đúng chuẩn đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản và giữ nguyên hương vị thơm ngon của bia. Nếu bạn đang tìm một đại lý cung cấp bia hơi chuẩn chất lượng và dịch vụ uy tín, Đại Lý Bia Hà Nội chính là lựa chọn hàng đầu đáp ứng mọi nhu cầu về lắp đặt bia tươi cho bạn.
 

Tác giả

Tác giả: Nguyễn Thanh Hải

Nguyễn Thanh Hải là người phụ trách nội dung chuyên môn, với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bia. Anh chia sẻ kiến thức chuyên sâu, kinh nghiệm thực tế và những hiểu biết giá trị về quy trình sản xuất, văn hóa thưởng thức và các xu hướng trong ngành bia.

Địa chỉ: 183 Hoàng Hoa Thám, Ba Đình, Hà Nội

Email: biahoihanoi@gmail.com
 

Bình luận
Facebook