Uống bia mặt đỏ là do đâu? Cách uống bia không bị đỏ mặt

Bạn có bao giờ đi nhậu với bạn bè mà mới làm vài ly mà mặt đã đỏ như trái cà chua chưa? Thật ra đó là một tình trạng khá phổ biến đặc biệt với người châu á. Vậy nguyên nhân vì sao một số người lại đỏ mặt khi uống bia rượu và làm thế nào để khắc phục tình trạng này. Tất cả sẽ có trong bài viết dưới đây của Đại Lý Bia Hà Nội, cùng tìm hiểu ngay.

Uống bia đỏ mặt là do đâu và cách khắc phục

Vì sao uống bia đỏ mặt dù chưa say

Bạn có bao giờ tự hỏi tại sao chỉ cần uống một chút bia thôi mà mặt mình lại đỏ bừng như đang say xỉn? Không phải ai cũng gặp tình trạng này, và điều thú vị là nó không liên quan đến việc bạn uống giỏi hay không. Hãy cùng tìm hiểu một số nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng trên qua phần dưới đây của bài viết nhé!

Thiếu enzyme ALDH2 – nguyên nhân chính

Sau khi uống bia, gan sẽ chuyển hóa ethanol thành acetaldehyde – một chất độc hại hơn cả cồn. Bình thường, enzyme ALDH2 sẽ tiếp tục chuyển acetaldehyde thành acetate – chất không độc hại và dễ đào thải. Tuy nhiên, ở nhiều người châu Á, enzyme ALDH2 hoạt động kém hoặc gần như không có. 
Kết quả là acetaldehyde tích tụ trong cơ thể, gây ra hiện tượng đỏ mặt, nóng ran, tim đập nhanh, buồn nôn, đau đầu và cảm giác khó chịu toàn thân.

Vì sao uống bia mặt đỏ

Hội chứng đỏ mặt ở người châu Á (Asian Flush Syndrome)

Hiện tượng này còn được gọi là "Asian Flush Syndrome" – hội chứng đỏ mặt do cồn. Đây là phản ứng sinh học phổ biến ở người Đông Á như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc và Việt Nam. Khoảng 30-50% người trong khu vực này mang gen đột biến khiến ALDH2 không hoạt động bình thường. 
Đây là lý do vì sao bạn thường thấy nhiều người châu Á dễ bị đỏ mặt hơn khi uống bia so với các sắc tộc khác.

Uống bia mặt đỏ do hội chứng phổ biến ở người châu Á

Không phải do yếu mà là do di truyền

Rất nhiều người nhầm lẫn rằng uống bia đỏ mặt là do tửu lượng yếu. Thực tế, đây là vấn đề di truyền, không liên quan đến khả năng uống nhiều hay ít. Việc mặt đỏ chỉ là dấu hiệu cơ thể bạn đang không xử lý được chất độc acetaldehyde một cách hiệu quả. Người đỏ mặt có thể uống nhiều hơn người không đỏ, nhưng lại chịu đựng tác dụng phụ rõ rệt hơn.

Đỏ mặt khi uống bia do di truyền

Tác hại lâu dài

Mặc dù đỏ mặt sau khi uống bia không gây nguy hiểm ngay lập tức, nhưng về lâu dài, lượng acetaldehyde tồn dư trong cơ thể có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nghiêm trọng như ung thư thực quản, viêm gan, rối loạn nhịp tim, cao huyết áp và các vấn đề về tim mạch. 
Ngoài ra, việc thường xuyên để cơ thể tiếp xúc với acetaldehyde còn làm tăng tốc độ lão hóa và ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể.

Tác hại lâu dài ở người uống bia bị đỏ mặt

5 Cách uống bia không bị đỏ mặt

Biết rõ nguyên nhân là một chuyện, nhưng làm sao để uống bia mà không sợ bị đỏ mặt mới là điều ai cũng quan tâm. Đừng lo, bạn hoàn toàn có thể chủ động kiểm soát phản ứng của cơ thể với cồn nếu áp dụng một số mẹo đơn giản nhưng hiệu quả dưới đây. Dù bạn là người thường xuyên đi tiệc hay chỉ thỉnh thoảng mới uống, những cách này đều giúp bạn tự tin hơn mỗi khi cầm ly. 
Hãy cùng khám phá những cách này qua phần dưới đây của bài viết nhé!

Uống chậm, chia nhỏ lượng bia

Không nên uống ồ ạt, dồn dập. Hãy uống từ từ để cơ thể có thời gian chuyển hóa cồn. Uống từng ngụm nhỏ, xen kẽ với nước lọc hoặc ăn nhẹ giúp giảm thiểu tình trạng đỏ mặt rõ rệt. Nếu được, hãy để ít nhất 10–15 phút giữa mỗi lần uống để gan kịp xử lý.

Ăn no trước khi uống

Một chiếc bụng đói hấp thụ cồn rất nhanh. Việc ăn uống trước đó sẽ làm chậm tốc độ hấp thu cồn vào máu, giúp cơ thể xử lý tốt hơn và hạn chế các phản ứng phụ như đỏ mặt hay chóng mặt. 
Ưu tiên thực phẩm chứa chất béo lành mạnh, protein và tinh bột phức như cơm, thịt, trứng, hoặc các món ăn dầu mỡ nhẹ.

Chọn đồ uống có nồng độ cồn thấp

Không phải loại bia nào cũng giống nhau. Hãy ưu tiên chọn loại bia nhẹ, ít cồn hoặc pha loãng. Càng ít cồn, lượng acetaldehyde sinh ra càng thấp, nguy cơ mặt đỏ cũng giảm theo. Nếu cần tham gia tiệc tùng dài, việc uống bia pha cùng nước có ga hoặc đá cũng là cách kéo dài thời gian mà vẫn giữ được tinh thần.

Uống nhiều nước trước, trong và sau khi uống

Nước giúp pha loãng cồn trong cơ thể, hỗ trợ gan và thận hoạt động hiệu quả hơn. Đây là mẹo đơn giản mà cực kỳ hiệu quả để làm dịu phản ứng đỏ mặt khi uống bia. 
Mỗi lần uống bia nên kèm một cốc nước lọc và sau buổi tiệc, tiếp tục uống thêm nước để hỗ trợ thải độc.

Thử dùng thực phẩm chức năng hỗ trợ

Hiện nay có một số sản phẩm hỗ trợ chuyển hóa cồn như viên uống chứa NAC, vitamin B complex, milk thistle, glutathione... giúp giảm tác động của acetaldehyde. Tuy nhiên, hãy cẩn trọng khi dùng và ưu tiên tham khảo ý kiến chuyên gia. Đây không phải là giải pháp lâu dài, nhưng có thể hữu ích nếu cần uống trong dịp đặc biệt.

Cách uống bia không đỏ mặt

Qua bài viết trên, Đại Lý Bia Hà Nội đã cùng bạn đi tìm hiểu về một số nguyên nhân dẫn đến tình trạng đỏ mặt khi uống bia và một số cách khắc phục tình trạng hiệu quả. Hy vọng với những gì chúng tôi vừa chia sẻ, bạn sẽ có thêm cho mình thật nhiều kiến thức bổ ích mà bạn có thể dùng để áp dụng vào cuộc sống của bạn nhé! 
Và nếu như bạn đang tìm kiếm một địa chỉ đáng tin cậy để chọn mua cho mình những sản phẩm về bia chất lượng nhất thì hãy đến ngay với Đại Lý Bia Hà Nội. Với sản phẩm chất lượng và dịch vụ tận tâm, Đại Lý Bia Hà Nội chính là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong mọi cuộc vui hay dịp sum họp gia đình bạn bè. Hãy liên hệ ngay cho Đại Lý Bia Hà Nội nhé!